17.11 ZAVŘENO, PÁTEK A SOBOTA OTEVŘENO

Bio Vepřová plec

Kód: 4309
Neohodnoceno
385 Kč / kg
Skladem

Zadejte hodnotu 0,5 kg. Hodnotu posléze upravíme dle skutečné váhy.

Maso je pouze  na objednávku, závoz probíhá čtvrtek odpoledne, 1*/14 dní. Vyzvednutí středa po 17 hodině nebo čtvrtek/pátek 9-13,14-18 hodin.

 

Balíčky bez kosti, 0,5-1 kg vakuově balené. Plec je velmi kvalitní maso, univerzálně použitelné, šťavnaté.

U prasnice přizůsobte adekvátně délku kuchyňské úpravy. Maso z prasnic, které je odvěšení dělší dobu při 1°C, je plné chuti, vyžaduje však přiměřeně delší tepelnou úpravu, neboť má silnější svalová vlákna. Konzumujte pokud možno co nejdříve teplé.