3.7-6.7.2022 ZAVŘENO

Bio Vepřová pečeně

Kód: 4305
Neohodnoceno
499 Kč / kg
Skladem

Zadejte hodnotu 0,5 kg. Hodnotu posléze upravíme dle skutečné váhy.

Maso je pouze  na objednávku, závoz probíhá čtvrtek odpoledne, 1*/14 dní. Vyzvednutí středa po 17 hodině nebo čtvrtek/pátek 9-13,14-18 hodin.

 

Balíčky bez kosti, 0,5-1 kg vakuově balené. Pečeně je kotleta bez kosti. Velmi jemné a křehké maso, nejlibovější hned po panence.

U prasnice přizůsobte adekvátně délku kuchyňské úpravy. Maso z prasnic, které je delší dobu odvěšení při 1°C, je plné chuti, vyžaduje však přiměřeně delší tepelnou úpravu, neboť má silnější svalová vlákna. V případě steakování doporučujeme vyšší teplotu a přiměřenou dobu, aby nedošlo k vysušení a nevytekla šťáva. Konzumujte pokud možno co nejdříve teplé.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení